Friand au thon et au sésame

par Invité Mar 25 Nov - 12:18

[b][center]Friand au thon et au sésame

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Recette proposée par Sophie Le Bot
Recette sympa et rapide. Idéale pour les plateaux-repas du dimanche soir devant la télé. Servi aussi en apéritif dînatoire, il aura un succès fou ! "
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 6 personnes :

1 pâte feuilletée
1 boîte de thon au naturel (190 g)
1 oignon
70 g d'emmental râpé
5 brins de persil plat
1 oeuf
moutarde
sésame blanc
huile d'olive
sel et poivre du moulin

Préparation

1 Préchauffez le four thermostat 7. Emincez très finement l'oignon et faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive. Hors du feu, ajoutez le thon égoutté et incorporez le fromage, le persil haché, la moutarde (à doser selon votre goût) et mélangez bien. Salez et poivrez.

2 Déroulez la pâte et étalez la farce au centre. Rabattez la pâte et badigeonnez à l'oeuf battu puis saupoudrez de sésame. Enfournez une trentaine de minutes.

3 Sortez du four et servez aussitôt !