Tortellinis apéritif

par Invité Mar 25 Nov - 12:54

[b][center]Tortellinis apéritif

Recette proposée par Ingrid Turrin :
"Un amuse-bouche qui étonnera vos amis." Préparation : 1 mn
Cuisson : 2 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 3 mn

Difficulté : Facile

Pour 6 personnes :
- 1 paquet de petits tortellinis
- gros sel
- cure-dents

La recette

1/ Faire chauffer une poêle (sans huile ni beurre).

2/ Parsemer la poêle de gros sel.

3/ Faire dorer les tortellinis 2 minutes à feu très fort.

4/ Servir avec des cure-dents, accompagné d'un vin blanc sec.

Pour finir ... Si vous voulez ajouter une petite mediterranéenne, dorez des pignons en même temps. Ils donneront un petit goût extra