Endives au tarama

par Invité Mar 25 Nov - 12:42

[b][center]Endives au tarama

Recette proposée par Dominique Guibourg :
"Apéritif simplissime et très léger, apprécié de tous, idéal avant un repas de poisson." Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes :
- 4 belles endives
- 1 petit pot de tarama

La recette

Rincer rapidement les endives, les sécher et en détacher les feuilles. A l’aide d’une petite cuillère, étaler une noisette de tarama sur chaque feuille. Les disposer dans un plat.

Pour finir ... Prévoir des serviettes en papier pour l’apéritif.